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Bolo de cenoura e brócolis

Ideal para lanches das crianças
Ingredientes:
2 ovos inteiros
50 ml de óleo
50 ml de água
1 xícara de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento
1 ½  de farinha de trigo
2 cenouras  ou 1 xícara de brócolis cortado

Preparação:
1 – Bater no liquidificador os ovos, o óleo, a água, o açúcar a cenoura ou o brócolis
2 – colocar em uma vasilha com a farinha e o fermento misturar bem.

Faça essa receita duas vezes, uma com a cenoura e outra com o brócolis, depois coloque na forma primeiro a massa do espinafre e por cima a de cenoura, leve para assar em forno por uns 30 a 35 minutos. Fica uma delicia.


OBS.: Pode ser feito com qualquer verdura da cor verde como espinafre, couve.

Prove que é bom!

Tempo de Preparação:
Porções: 0

Link para um vídeo ou receita externa:
http://provequeebom.blogspot.pt/2016/05/bolo-de-cenoura-e-brocolis.html

Categorias : Doces e Bolos

Enviado por: Adélia Ferreira
Ainda não fiz esta receita mas tenho vontade de fazer um dia.

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