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Massa de Pizza

Receita de massa de pizza para forno caseiro do Adenilson Pizzaiolo do Youtube
Ingredientes:
1 quilo de farinha
1 ovo
1 colher de açúcar
1/2 colher de sal
1/2 litro de água morna
40ml de óleo
1 envelope de fermento biológico seco ou 1 tablete do fermento biológico fresco

Preparação:
Misture o açúcar com o fermento em uma bacia.
Adicione o ovo, o sal, o óleo e misture.
Coloque a água e misture.
Adicione a farinha e misture e amasse bem a massa.
Deixar a massa descansar por uns 5 minutos.
Dividir a massa em 5 bolinhas, cubra com um pano úmido e deixar descansar por uns 40 minutos.
Estender a massa e pré assar por 5 minutos no forno pré aquecido.

Tempo de Preparação:
Porções: 5

Link para um vídeo ou receita externa:
https://www.youtube.com/watch?v=2opnTcVuOx4&t=12s

Categorias : Pães e Pizzas

Enviado por: Humberto Ferreira
Sim, eu já experimentei esta receita.

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