Crie sua conta e tenha suas receitas disponíveis a qualquer momento e em qualquer lugar.

Pão de queijo de frigideira

A receita é muito fácil, a massa é uma delícia e pode ser recheada com vários recheios, seja doce ou salgado. Experimente com doce de leite, queijo e goiabada, presunto e queijo, frango desfiado e requeijão cremoso.
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de óleo
2 ovos pequenos
1 xícara (chá) de polvilho (usei polvilho doce)
75g de queijo ralado (usei queijo minas)
sal a gosto

Preparação:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Pincele uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo. Quando estiver quente abaixe o fogo e coloque um pouco da massa de pão de queijo. Doure a massa dos dois lados (sempre em fogo baixo). Repita a operação até acabar a massa. Recheie a gosto. Se colocar presunto e mussarela, queijo e goiabada, coloque por cima depois que virar; deixe no fogo baixo para o queijo derreter como mostra a foto acima. Na hora de servir, enrole como uma panqueca.
Rendimento: 6 panquecas feitas na frigideira pequena de 20 cm de diâmetro.

Tempo de Preparação: 20m
Porções: 6

Link para um vídeo ou receita externa:
http://www.andreaquitutes.com/2014/04/pao-de-queijo-de-frigideira.html

Categorias : Lanches e Sanduíches

Enviado por: Humberto Ferreira
Ainda não fiz esta receita mas tenho vontade de fazer um dia.

Comentários:

Nenhum comentário.