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Tarte Gelada de Bolacha

Tarte Gelada de Bolacha
Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina
6 claras

Preparação:
Bater as claras em castelo e as natas até ficarem firmes. Demolhar a gelatina em água fria e derreter no micro-ondas com uma colher de café de água. Juntar as claras com as natas e o leite condensado, juntar a gelatina derretida e misturar tudo. Numa forma de aro amovível colocar o preparado e uma camada de bolacha maria, mais uma camada de creme, e novamente bolacha, a ultima tem que ser de creme. Levar ao congelador.
Ovos moles
Para os ovos moles colocar o açúcar num tacho e deitar a de água, levar ao lume, depois de ferver cerca de 3 minutos retirar do lume e deixar arrefecer um pouco. Depois juntar as gemas bem batidas ao qual juntou o leite e vai de novo ao lume até começar a engrossar. Retire do lume e junte a folha de gelatina previamente demolhada. Mexa bem e deixe arrefecer por completo.
Depois deita-se por cima da tarte só quando esta estiver completamente solidificada.


Fonte original todos os direitos reservados a:
 http://felismina.blogspot.pt/search?updated-max=2012-07-13T09:37:00%2B01:00&max-results=7&start=35&by-date=false

Tempo de Preparação:
Porções: 0

Link para um vídeo ou receita externa:
https://receitasdept.blogspot.pt/2017/09/tarte-gelada-de-bolacha.html

Categorias : Doces e Bolos

Enviado por: Adélia Ferreira
Ainda não fiz esta receita mas tenho vontade de fazer um dia.

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